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ピエーノからのお知らせ 2013年7月アーカイブ

黒毛牛

やっぱり美味しいですね
黒毛牛
安定して入荷中
来店の際はご賞味ください

シイラ

和歌山串本より直送です
シイラ
沖のルアーフィッシングなどでよく目にするお魚です
生きているときはとても綺麗なエメラルドグリーンですが
〆ると色がくすんでしまうのであまり流通していません

身は絶品です
淡白な白身は夏のイタリアンにぴったりです
お楽しみください

鱧 パスタ

名物 鱧のパスタ始めました
地物の鱧を使った夏らしい逸品です
和食の経験を生かしたシェフらしいパスタです
夏季限定
来店の際は是非お楽しみください

マナカツオ

ご存知ですか?
マナカツオ
お刺身(当店ではカルパッチョ)
美味しいですよねー
最近、特上のものが入荷しています
来店の際は是非お楽しみください

A5

黒毛和牛A5
入荷しています
希少部位《ミスジ》《トンビ》など
宮崎、鹿児島から直接入荷しています
ホント美味いです

ケンケン鰹

本日は和歌山県すさみ
ケンケン鰹入荷しています
ヤッパリ美味しいですね

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