流行は追わない、流行は世代を超えないから
厳選した食材と、それを生かすための手間をかけた仕込み。
陽気だけど頑固。その人柄と技で、優しさ溢れる料理を作る。
一切の妥協を許さないオーナーシェフ、高濱直人とは？
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- 2021/01/10 2021 開幕
- 2020/01/26 ２０２０年を迎え
- 2019/08/04 2019.6に創業18年を迎え様々な事を・・・
- 2019/01/05 ２０１９ 始動
- 2018/11/03 只今、新人育成中～
- 2021/04/24 ～緊急事態宣言発令中～ 4/25～
- 2021/04/04 まんぼう4/1～
- 2021/03/10 ≪ 解除 ≫
- 2021/01/15 緊急事態宣言発令中 1/14～
- 2020/12/30 本年の営業は終了いたしました 2021年は1月4日より通常営業致します スタッフ一同心より感謝申し上げます
