姫路市のイタリアン｜イタリア食堂 ピエーノ ディ ソーレ

ピエーノラボ　～to the future～ ニュース

2025年も始まり面白い話が来ました「OK」です

色々なご縁から　あるプロスポーツチームのお食事を
微微微微微力ながら協力させていただくことになりました
監督や選手の方とお会いしてそれからチーム名をお伝えしますね
私のスキルや経験、食の知識などが活かせればいいなと思います
よろしくお願いします




もっと気軽に夜しませんか

もう少しでオンリストしますよ
夜のワンプレートディナー

今はそれしか言えません

そろそろ解禁しましょ

創業時より多くのお客様からご要望をいただいていた
「アレ」を解禁しようと思います
シェフの目標の一つが達成できたので、新たな試みを始めようと
「ライス」始めました
あっ！まだですよ2024.6.1
開店23年を迎えるタイミングで解禁しようかと・・・早くなるかも・・・


アレの季節が来ました　もちろん届きますよbeaujolais

早いですね～
今年もこの季節が来ました「ボジョレーヌーヴォー」

ヌーボー私は好きです
場所はボジョレー
ブドウの品種は「ガメイ」
それだけ知ってればいいっしょ(笑)
あとはグラスに注いで飲むだけ～サルーテ～(^o^)丿

あっ！スミマセン
まだ先です11/16解禁
ご存じですよね？11/16　0：00
解禁ですよ
ピエーノさんは創業時よりずっとずっと0：00解禁してます
深夜ですので完全予約制で2時迄
飲んで喋って

産地

今年は産地にこだわりたいな(笑)
僕たちは生産者さんあっての職だから、そこと今まで以上に係りたいしこだわりたい
こだわり過ぎるとピエーノの自由度が無くなってしまうから程よくいい距離を保って
生産者さんの販路拡大や商品開発なんかにも係っていけたらなって思う
小さなお店だから大きなことはできないけど思いは大きく夢は大きく

【完売御礼】

毎年人気のお節料理　ご予約有難うございます
限定数に達してしまいましたので12/14日で締め切らせていただきました
本年もありがとうございます
31日の15時から18時　店頭にてお渡しとなります
歳末の交通量の大時期となります気を付けてご来店くださいませ
スタッフ一同心よりお待ちしております

「おせち料理」予約開始

手前味噌で申し訳ありませんが・・・人気です
毎年毎年完売御礼の「おせちです」
イタリアンで何で？フランクで軽めのシェフですが実は職人気質で和経験もあり結構やるんです
リピートされるお客様の多さが品質の高さと充実した内容の証明かな？(笑)
ご予約はお早めに
※詳しい内容はテイクアウトページへ



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