姫路市のイタリアン｜イタリア食堂 ピエーノ ディ ソーレ

2001年創業時にイタリアンのお店って姫路市内に数件しかなくて
その多くがパスタ屋さんでした。イタリアンのコースを提供しているお店は少し
そんな時代にオープンしたのがピエーノでしたパソコンのＯSがWin98だったんですよ(笑)
2024年の今ではイタリア人の方や本場で勉強した方や有名店で修業した方のお店が沢山
お店が出来てるな～って思ったら「カフェ」か「イタリアン」
創業時に沢山の目標を立てて始めた
その一つが「姫路でイタリアンを広げる」叶ったかなって勝手に思ってます
どのお店もしっかりとイタリアンされてて良かった
沢山のお店があれば今日はここ、明日はあっち、てな感じで使い分け
各お店の特徴が楽しめる。あとはしっかりと地域に添えればいいね「親から子へ子から孫へ」
ピエーノは次の目標へ向かってる
達成したいし叶えたい
まだまだ可能性があるんだから「歩みは止めない」