姫路市のイタリアン｜イタリア食堂 ピエーノ ディ ソーレ

和歌山串本より直送です
シイラ
沖のルアーフィッシングなどでよく目にするお魚です
生きているときはとても綺麗なエメラルドグリーンですが
〆ると色がくすんでしまうのであまり流通していません
が
身は絶品です
淡白な白身は夏のイタリアンにぴったりです
お楽しみください