姫路市のイタリアン｜イタリア食堂 ピエーノ ディ ソーレ

今年もいよいよ北海道より初入荷ですよ～
時鮭（ときしらず）　※姫路では当店だけ！
この鮭はとにかく美味い！
～７月に太平洋を泳いでいるたっぷり栄養を蓄えた鮭を
「ときしらず」と呼びます
実は秋に取れる鮭は産卵のために身が痩せていてそんなに美味しくありません
身の美味しさは断然、時鮭（ときしらず）！！